Safety evaluation of the food enzyme cellulase from Trichoderma reesei (strain DP-Nzc36)

EFSA CEF Panel, Lieve Herman

Onderzoeksoutput: Bijdrage aan tijdschriftA2: Artikel in een internationaal wetenschappelijk tijdschrift met peer review, dat niet inbegrepen is in A1peer review

Vingerafdruk

Bekijk de onderzoeksthema's van 'Safety evaluation of the food enzyme cellulase from Trichoderma reesei (strain DP-Nzc36)'. Samen vormen ze een unieke vingerafdruk.

Keyphrases

Food Science