Safety evaluation of the food enzyme glucose isomerase from Streptomyces murinus (strain NZYM‐GA)

EFSA CEF Panel, Lieve Herman

    Onderzoeksoutput: Bijdrage aan tijdschriftA2: Artikel in een internationaal wetenschappelijk tijdschrift met peer review, dat niet inbegrepen is in A1peer review

    Oorspronkelijke taalEngels
    TijdschriftEFSA Journal
    Volume17
    Exemplaarnummer1
    Pagina's (van-tot)5547
    Aantal pagina’s10
    ISSN1831-4732
    DOI's
    PublicatiestatusGepubliceerd - 11-jan.-2019

    Dit citeren