Safety evaluation of the food enzyme l-ascorbate oxidase from Cucurbita pepo L. and Cucurbita moschata Duchesne

EFSA CEP Panel , Lieve Herman

    Onderzoeksoutput: Bijdrage aan tijdschriftA2: Artikel in een internationaal wetenschappelijk tijdschrift met peer review, dat niet inbegrepen is in A1peer review

    Vingerafdruk

    Bekijk de onderzoeksthema's van 'Safety evaluation of the food enzyme l-ascorbate oxidase from Cucurbita pepo L. and Cucurbita moschata Duchesne'. Samen vormen ze een unieke vingerafdruk.

    Medicijnen en Levenswetenschappen

    Landbouw & Biologie