Scientifc Opinion on the safety evaluation of the food enzyme with 4‐α‐D ‐{(1‐>4)‐α‐D ‐glucano}trehalose trehalohydrolase and (1‐>4)‐α‐D ‐glucan 1‐α‐D ‐glucosylmutase activities from the Gryllotalpicola ginsengisoli strain S34

EFSA CEF Panel

Onderzoeksoutput: Bijdrage aan tijdschriftA1: Web of Science-artikel

Oorspronkelijke taalEngels
TijdschriftEFSA Journal
Volume18
Exemplaarnummer5
Pagina's (van-tot)6042
Aantal pagina’s11
ISSN1831-4732
DOI's
PublicatiestatusGepubliceerd - 2020

Dit citeren