Scientific Opinion on the safety evaluation of the food enzyme chitinase from Streptomyces violaceoruber (strain pChi)

EFSA CEP Panel, Lieve Herman

Onderzoeksoutput: Bijdrage aan tijdschriftA1: Web of Science-artikel

TaalEngels
TijdschriftEFSA Journal
Volume17
Exemplaarnummer7
Pagina's (van-tot)5767
Aantal pagina's15
ISSN1831-4732
DOI's
StatusGepubliceerd - 2019

Dit citeren