The antioxidant capacity of leek (Allium ampeloprasum var. porrum)

N Bernaert, B Van Droogenbroeck, C Bouten, D De Paepe, E Van Bockstaele, Hervé De Clercq, D Stewart, M De Loose

Onderzoeksoutput: Bijdrage aan tijdschriftA4: Artikel in een tijdschrift niet inbegrepen in A1, A2 of A3

TaalEngels
TijdschriftCommunications in Agricultural and Applied Biological Sciences
Volume76
Exemplaarnummer1
Pagina's (van-tot)173-6
Aantal pagina's4
StatusGepubliceerd - 2011

Dit citeren