The survival and persistence of E. coli O157 and Salmonella during butterhead lettuce production

Inge Van der Linden, Bart Cottyn, Geertrui Vlaemynck, Mieke Uyttendaele, Martine Maes, Marc Heyndrickx

    Onderzoeksoutput: Hoofdstuk in Boek/Rapport/CongresprocedureC3: Congres abstract

    Uittreksel

    Presentatie staat afgedrukt in het conferentieboek
    Oorspronkelijke taalEngels
    TitelThe survival and persistence of E. coli O157 and Salmonella during butterhead lettuce production
    Publicatiedatum21-sep.-2012
    PublicatiestatusGepubliceerd - 21-sep.-2012
    Evenement17th Conference on Food Microbiology (2012) - Brussel, België
    Duur: 20-sep.-201221-sep.-2012
    http://www.bsfm.be

    Dit citeren