Use of X-ray tomography in aerated dairy food and cheese research

Vertaalde titel van de bijdrage: Gebruik van X-ray tomography in beluchte zuivelproducten en kaas onderzoek

Sofie De Man, Jelle Dhaene, Thomas De Schryver, Luc Van Hoorebeke, Jan De Block

Onderzoeksoutput: Bijdrage aan congres › Gepubliceerd abstract

Vertaalde titel van de bijdrage	Gebruik van X-ray tomography in beluchte zuivelproducten en kaas onderzoek
Oorspronkelijke taal	Engels
Aantal pagina’s	2
Publicatiestatus	Gepubliceerd - 10-sep.-2015
Evenement	Second UGCT Seminar - Gent, België Duur: 10-sep.-2015 → 10-sep.-2015

Dit citeren

@conference{eb318a062d92484dbaf01be23d4a1fd2,

title = "Use of X-ray tomography in aerated dairy food and cheese research",

author = "\{De Man\}, Sofie and Jelle Dhaene and \{De Schryver\}, Thomas and \{Van Hoorebeke\}, Luc and \{De Block\}, Jan",

year = "2015",

month = sep,

day = "10",

language = "English",

note = "Second UGCT Seminar ; Conference date: 10-09-2015 Through 10-09-2015",

}