Vroeger vaccineren geeft geen betere vleeskwaliteit en is ongunstig voor de portemonnee

Eline Kowalski; Marijke Aluwé; Stefaan  De Smet; Sarah De Smet

Vroeger vaccineren geeft geen betere vleeskwaliteit en is ongunstig voor de portemonnee

Eline Kowalski, Marijke Aluwé, Stefaan De Smet, Sarah De Smet

Dier

Onderzoeksoutput: Bijdrage aan tijdschrift › A4: Artikel in een tijdschrift niet inbegrepen in A1, A2 of A3

Uittreksel

Immunocastraten worden minstens 4 weken voor slacht gevaccineerd om berengeur effectief te reduceren en om vleeskwaliteit te verbeteren ten opzichte van intacte beren. De tweede injectie vroeger toepassen (op 8 of 6 weken voor slacht) helpt echter niet om de vleeskwaliteit verder te verbeteren, blijkt uit onderzoek van ILVO en UGent (Lanupro). Het blijkt zelfs economisch minder voordelig te zijn voor de varkenshouder aangezien de vroeg gevaccineerde immunocastraten een hogere voederconversie en lagere slachtkwaliteit hebben.

Oorspronkelijke taal	Nederlands
Tijdschrift	Landbouwleven
ISSN	0772-7240
Publicatiestatus	Gepubliceerd - 4-feb.-2021

Toegang verkrijgen tot document

https://www.landbouwleven.be/art/d-20210202-GL38JT?referer=%2Farchives%2Frecherche%3Fdatefilter%3Dlastyear%26sort%3Ddate%2Bdesc%26start%3D0%26word%3DVARKENSLOKET

Andere bestanden en links

https://www.varkensloket.be/effect-immunocastratietijdstip/groei-karkas-en-vleeskwaliteit

PROTENDERHAM: Kwaliteitsvariatie in verse hammen en kookhammen van varkens in Vlaanderen : inzicht in de bijdrage van genetica en het potentieel van een minimaal invasieve meettechniek
De Campeneere, S., Aluwé, M., Millet, S. & Kowalski, E.
1/01/18 → 31/12/19
Project: Onderzoek
VLEVAVLEES: Naar meer smaak en kwaliteit in Vlaams varkensvlees
De Campeneere, S., Aluwé, M., Millet, S., Van den Broeke, A. & Kowalski, E.
1/12/16 → 30/11/20
Project: Onderzoek

Dit citeren

@article{1e4c3441bfe042b7ab850dc08d10288a,

title = "Vroeger vaccineren geeft geen betere vleeskwaliteit en is ongunstig voor de portemonnee",

abstract = "Immunocastraten worden minstens 4 weken voor slacht gevaccineerd om berengeur effectief te reduceren en om vleeskwaliteit te verbeteren ten opzichte van intacte beren. De tweede injectie vroeger toepassen (op 8 of 6 weken voor slacht) helpt echter niet om de vleeskwaliteit verder te verbeteren, blijkt uit onderzoek van ILVO en UGent (Lanupro). Het blijkt zelfs economisch minder voordelig te zijn voor de varkenshouder aangezien de vroeg gevaccineerde immunocastraten een hogere voederconversie en lagere slachtkwaliteit hebben.",

author = "Eline Kowalski and Marijke Aluw{\'e} and {De Smet}, Stefaan and {De Smet}, Sarah",

year = "2021",

month = feb,

day = "4",

language = "Nederlands",

journal = "Landbouwleven",

issn = "0772-7240",

publisher = "De Landelijke Uitgeverijen",

}

TY - JOUR

T1 - Vroeger vaccineren geeft geen betere vleeskwaliteit en is ongunstig voor de portemonnee

AU - Kowalski, Eline

AU - Aluwé, Marijke

AU - De Smet, Stefaan

AU - De Smet, Sarah

PY - 2021/2/4

Y1 - 2021/2/4

N2 - Immunocastraten worden minstens 4 weken voor slacht gevaccineerd om berengeur effectief te reduceren en om vleeskwaliteit te verbeteren ten opzichte van intacte beren. De tweede injectie vroeger toepassen (op 8 of 6 weken voor slacht) helpt echter niet om de vleeskwaliteit verder te verbeteren, blijkt uit onderzoek van ILVO en UGent (Lanupro). Het blijkt zelfs economisch minder voordelig te zijn voor de varkenshouder aangezien de vroeg gevaccineerde immunocastraten een hogere voederconversie en lagere slachtkwaliteit hebben.

AB - Immunocastraten worden minstens 4 weken voor slacht gevaccineerd om berengeur effectief te reduceren en om vleeskwaliteit te verbeteren ten opzichte van intacte beren. De tweede injectie vroeger toepassen (op 8 of 6 weken voor slacht) helpt echter niet om de vleeskwaliteit verder te verbeteren, blijkt uit onderzoek van ILVO en UGent (Lanupro). Het blijkt zelfs economisch minder voordelig te zijn voor de varkenshouder aangezien de vroeg gevaccineerde immunocastraten een hogere voederconversie en lagere slachtkwaliteit hebben.

UR - https://www.varkensloket.be/effect-immunocastratietijdstip/groei-karkas-en-vleeskwaliteit

M3 - A4: Artikel in een tijdschrift niet inbegrepen in A1, A2 of A3

SN - 0772-7240

JO - Landbouwleven

JF - Landbouwleven

ER -

Vroeger vaccineren geeft geen betere vleeskwaliteit en is ongunstig voor de portemonnee

Uittreksel

Toegang verkrijgen tot document

Andere bestanden en links

Projecten

PROTENDERHAM: Kwaliteitsvariatie in verse hammen en kookhammen van varkens in Vlaanderen : inzicht in de bijdrage van genetica en het potentieel van een minimaal invasieve meettechniek

VLEVAVLEES: Naar meer smaak en kwaliteit in Vlaams varkensvlees

Dit citeren